Nyakunkon a nyár, a befőzési szezon... Dédanyáink nem terveztek harminc kilónál kevesebb barackot vagy ötvennél kevesebb paradicsomot, és azóta is mindenkinek ez kavarog a fejében, aztán inkább megveszi a... mit is? Mennyiért is? Pedig nem muszáj se ennyit tervezni, se megrettenni a kihívásoktól. Miért érdemes befőzni? Mit tegyünk el? Mire használjuk? Van-e egyedül üdvözítő recept?

2019. július 10-én 18 órakor

ezekről és más konyhai kérdésekről beszélgetünk

Saly Noémivel, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum muzeológusával, megrögzött spájzrajongóval